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7 articles avec les poissons - coquillages et crustaces

Parmentier de poisson.

Parmentier de poisson.

Parce que nous ne mangeons pas assez de poisson à mon goût, j'ai décidé de réaliser un parmentier de poisson à ma façon. Une petite merveille qui n'a pas fait long feu. Avec une purée à l'ancienne maison et un poisson mitonné aux "petits oignons", nous...

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Burger de poisson.

Burger de poisson.

Toujours dans ma lubi du vide-congélo, j'ai décidé de cuisiner des filets de colin. Mais comment ???? Et puis, une idée à germer. Ca fait très, très, très longtemps que je n'ai été mangé chez Mac Do. J'aimais bien le filet'O fish. Et bien, ça sera du...

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Filets de merlan frits.

Filets de merlan frits.

Une recette que j'ai pris sur un livre que j'aime beaucoup. Mais avant la recette place au livre. Il s'agit donc de : Cuisine Express 1000 recettes - 1000 photos en moins de 20 min Cette ouvrage a été édité par France Loisirs. Il est magnifiquement illustré....

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