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25 articles avec recettes du monde

Crevettes sautées sel et poivre.

Crevettes sautées sel et poivre.

Vous avez remarqué que je voyage beaucoup en ce moment. Récemment je vous ai emmené en Inde avec mon Biryani de poulet. Pour cette article j'ai décidé de vous emmener en Chine. Si vous lisez mes articles, j'avais il y a quelques temps réalisé des encornets...

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Biryani de poulet.

Biryani de poulet.

Comme le soleil a décidé de nous bouder, j'ai décidé de partir en voyage !!!!!! en Inde. Nan, malheureusement c'est pas possible du moins pour le moment. Donc c'est dans l'assiette que nous allons voyagé. En farfouillant dans mes notes écrites, je suis...

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Rouleaux de printemps.

Rouleaux de printemps.

Tout d'abord, je tenais à m'excuser de n'avoir pas pu publier d'article hier. Mais je vais tâcher de me rattraper et donc pour aujourd'hui je vous propose : des Rouleaux de printemps. Une petite envie de fraîcheur même si une fois encore, le temps n'est...

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Sauté de porc à l'aigre-douce express.

Sauté de porc à l'aigre-douce express.

Si vous avez déjà réalisé un plat quelqu'en soit l'ingrédient principal à l'aigre-douce, vous savez que c'est long. Et surtout qu'il y a plusieurs étapes à réaliser. En semaine, ce n'est pas toujours facile de passer 2 heures derrière ses fourneaux. Avec...

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Sauté de porc au caramel.

Sauté de porc au caramel.

Cette recette est une idée que j'ai "piqué" à Fraizy sur son site : Les recettes de Fraizy . Je vous invite vivement à aller piocher ses belles idées et ses recettes. C'est une blogonaute super gentille et adorable. Et chose rigolote, nous avons commencé...

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Couscous express de chez express.

Couscous express de chez express.

J'avoue, j'ai triché. Mais comme le dit le proverbe : "Faute avouée est à demi pardonné". En fait, j'ai pris des raccourcis. Comme vous le savez je n'ai pas trop le temps de cuisiner mais surtout de faire les courses. C'est là que ça devient très embêtant....

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Filet mignon en croûte à l'italienne.

Filet mignon en croûte à l'italienne.

Cette recette m'a été inspiré par Aurore et son site Les matmat chocolativores. Je vous encourage vivement à aller sur son blog, pour y trouver une mine d'inspiration. Après l'inspiration voici la création. A savoir que j'ai changé quelques petites choses....

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Paëlla express.

Paëlla express.

Pour cette recette, le terme express n'est pas tout à fait exact car il faut tout de même un certain temps de cuisson. Et surtout, je ne voulais pas ôter tel ou tel ingrédients sous pretexte de gagner du temps. Cependant en utilisant des ingrédients surgelés...

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Goulash ou Pörkölt

Goulash ou Pörkölt

Après la Russie, il y a peu de temps, voici un nouveau voyage. Cette fois ci en Hongrie. Après quelques recherches sur la toile, voici ce que j'ai trouvé pour la petite histoire. Goulash ou pörkolt. Pourquoi cette interrogation ? En effet le Goulash est...

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Côtelette de veau Pojarski

Côtelette de veau Pojarski

Me revoici avec une recette qui semble avoir fait couler beaucoup d'encre. Si vous aimez l'histoire de la gastronomie voici ce qui semble être la version la plus crédible : Les kotlety sont des croquettes de viande à base de porc ou de bœuf mélangées...

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