Top articles

  • Galette complète.

    04 août 2012 ( #Crêpes - galettes salées et sucrées )

    J'avais commencé par une galette avec une garniture assez originale. Cette fois ci, je repars en Bretagne mais pour vous proposer la classique complète. Donc pour la pâte suivez le lien suivant : Pâte pour galette de blé noir. Pour la garniture (pour...

  • Pouzauges et le restaurant le Casse-croûte Vendéen.

    05 août 2012 ( #La Vendée )

    Dans mon idée de vous faire découvrir la Vendée, je voudrais que nous fassions une halte à Pouzauges. Un peu d'histoire : Une implantation stratégique Située à l'Est de la Vendée, Pouzauges est surnommée Perle ou Reine du Haut Bocage. Accrochée à flanc...

  • Lasagnes aux poivrons et au thon.

    06 août 2012 ( #Les pâtes et le riz dans tous leur états )

    Il y avait bien longtemps que je n'avais cuisiné de lasagnes. La version traditionnelle. Mais en feuilletant des articles que j'avais à une certaine époque patiemment recopiés sur l'ordi, je suis tombée sur des lasagnes aux poivrons et au thon. Ca m'a...

  • Tortillas espagnole.

    07 août 2012 ( #Recettes du monde )

    Aujourd'hui je vous emmène en voyage en Espagne. Toute petite ma nounou me faisait une tortilla absolument délicieuse. C'est avec grand plaisir que je vous met la recette. C'est un plat idéal pour un repas du soir avec une salade mais pas que. En pique-nique,...

  • Sandwich au caviar de tomates et mozzarella.

    08 août 2012 ( #Les tartines - sandwich and co )

    Toujours dans le but de trouver des idées pour pique-niquer, je vous propose un sandwich qui change du traditionnel jambon-beurre. Hyper rapide et facile à réaliser. Il a beaucoup plu et je le fais assez régulièrement quand nous partons en ballade. Pour...

  • Gâteau de semoule avec son coeur de fraises Monin.

    09 août 2012 ( #Desserts )

    Encore pour partir en pique-nique, voici un petit dessert que j'ai réalisé la veille. Un délice d'enfance que j'ai agrémenté d'un coeur de sirop : Le fruit de Monin Fraise. J'ai également des petits moules avec un couvercle en haut et en bas pour un démoulage...

  • Pain à hamburger.

    13 août 2012 ( #Boulangeries - viennoiseries )

    En allant voir ma maman, je lui ai emprunté sa Machine à Pain. Un rêve pour moi. J'ai donc en rentrant voulu tester une recette de pain à hamburger. Depuis j'en suis fan. Pas que du pain mais de la machine. Et où ai-je déniché la recette et bien il faut...

  • Ma 4ème mise à l'honneur.

    14 août 2012 ( #Mises à l'honneur )

    C'est toujours avec un immense bonheur que l'on voit ses recettes réalisées par d'autres et pour cette mise à l'honneur, il s'agit de deux copinautes. Elles ont craqué pour ma tortilla. Et elles l'ont merveilleusement bien réussie. C'est donc avec plaisir...

  • Rencontrez vous des problèmes avec vos statistiques ????

    14 août 2012 ( #Les blablaaaaaaaaaaaaaa )

    Voilà la question est dans le titre. Mais je constate que depuis plusieurs jours, j'ai des statistiques plutôt farfelues. Je m'explique, en consultant ce matin mon blog, je m'aperçois que les states se sont arrêtés depuis 4 jours et que la dernière en...

  • Les sirops Monin, mon nouveau partenaire.

    15 août 2012 ( #Mes partenaires )

    Quel bonheur de recevoir des colis et pas que des factures. C'est ce qui c'est passé Samedi matin. Le colis était imposant et pour cause. J'ai reçu 1 litre de Mix Fruit Kiwi Monin. Ce qui représente en kilo pas moins de 1,3 kg de produits. Mix fruit Kiwi...

  • Burger steak haché fourré au fromage.

    16 août 2012 ( #Les livres )

    Comme j'avais réalisé des pains à hamburger grâce à la recette de ma copinaute Fraizy. Il fallait que je trouve la garniture qui va bien. C'est dans le magazine Best Of Gourmand : Nos 100 MEILLEURES RECETTES D'ETE que j'y ai trouvé mon bonheur. Je vous...

  • Muffin tiède aux lardons, chèvre et ciboulette.

    17 août 2012 ( #Muffins salés - sucrés. )

    A la force de voir des recettes de muffin sur la toile, j'ai eu envie de me lancer aussi. Bon d'accord, pas un muffin sucré, je vous l'accorde mais pour une première, j'ai voulu testé une version salée. Les petits lardons, le chèvre et la ciboulette,...

  • Blancs de poulet gratinés à la crème au fromage et aux champignons.

    18 août 2012 ( #Le poulet )

    Quand j'ai vu cette recette sur le blog de Sunshine, j'ai craqué. Ce gratin m'a fait de l'oeil. Et quand je lui ai demandé si je pouvais changer les pilons par du blanc et que c'était oui. J'ai pas une seule seconde hésitée. Si vous êtes en panne d'inspiration,...

  • Calzone géante.

    19 août 2012 ( #Tartes et tourtes salées et sucrées - pizza )

    Ca faisait très longtemps que je voulais manger une calzone comme celle que j'avais deux fois dans ma vie goûté dans une bonne pizzéria. Il est vrai que les recettes de pâte à pizza sont nombreuses. C'est donc sur le blog de Shannene dont vous trouverez...

  • Terre2crete, mon nouveau partenaire.

    05 septembre 2012 ( #Mes partenaires )

    Je suis comme à chaque fois heureuse de vous présenter mes nouveaux partenaires. Aujourd'hui, il s'agit de Terre2crete. En quelques mots, voici celui qui m'a envoyé ce très beau colis : Je m'appelle Arnaud, producteur d'huile d'olive dans la région d'Héraklion...

  • Pain de thon à la grecque.

    06 septembre 2012 ( #Les cakes salés ou sucrés )

    Ce pain au thon à la grecque me faisait de l'oeil depuis un petit moment. Je l'avais d'abord vu sur le blog de Lolo ensuite sur le blog Dans vos assiettes. Il ne m'en a pas fallu plus pour passer en cuisine et réaliser cette petite recette bien sympathique....

  • Hot dog à la machine à pain.

    07 septembre 2012 ( #Les tartines - sandwich and co )

    Je vous l'avais bien dit. Je suis sa plus grande fan. Et elle me le rend bien. Du coup, j'ai voulu tester les hot dog avec la machine à pain. Enfin du moins, la pâte. Un succés total. Pour 5 gros hot dog : La pâte : - 12,5 cl d'eau, - 15 cl de lait -...

  • Macarons marocains

    08 septembre 2012 ( #Biscuits - macarons and co )

    Pour une soirée barbecue, chaque personne devait emmener un dessert. N'ayant pas d'idée, j'ai commencé à me promener sur la toile. Et là, je tombe sur la recette des macarons marocains du site : Uneliyaasdebonneschoses Qui tenait cette recette du site...

  • Gratin d'endives au jambon.

    09 septembre 2012 ( #Les plats complets )

    Je profite que mon petit mari ne soit pas présent le midi pour concocter des petits plats qu'il n'apprécie pas particulièrement. Il est difficile et surtout il ne sait pas ce qu'il perd. Et donc pour mes enfants et moi-même, j'ai préparé pour mon plus...

  • Poulet mariné aux épices et à la noix de coco.

    10 septembre 2012 ( #Recettes du monde )

    Comme à chaque fois que j'ai envie de voyager, je le fais en cuisine. Pour cette recette, j'ai décidé de partir en Thaïlande. Grand bien m'en a pris. C'est effectivement du voyage dans l'assiette. Les saveurs sont bien équilibrées et quelle odeur à la...

  • Salade tahitienne.

    11 septembre 2012 ( #Les salades )

    Aujourd'hui encore, j'ai décidé de vous emmener en voyage. Cette fois ci, décollage pour Tahiti. Sable fin, lagon bleu, cocotier. Le décor est planté. Je tiens cette recette d'un voisin qui a vécu une dizaine d'année dans ce décor de rêve. Près pour le...

  • Blanc de poulet tomate et mozzarella.

    12 septembre 2012 ( #Le poulet )

    Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai complètement inventé. Rapide à faire et très très bonne. Votre marché pour 6 personnes : - 6 blancs de poulet, - 3 oignons, - 2 gousses d'ail, - 1 petit verre de vin blanc sec, - curry de madras *, - 4...

  • Pavé de merlu en croûte de moutarde.

    13 septembre 2012 ( #Les poissons - coquillages et crustacés )

    Encore une recette sortie de mon imagination. Mais franchement, j'ai adoré. Il fallait que je prépare rapidement un repas improvisé pour le midi. Avec ce que j'avais dans mon congélateur, j'avais une bonne base : le poisson. Accompagné d'un gratin de...

  • Gratin de courgettes express.

    14 septembre 2012 ( #Les légumes )

    Pour accompagner mon pavé de merlu en croûte de moutarde, j'ai opté pour un gratin de courgettes express. C'est délicieux et hyper rapide à faire. Votre marché : - 4 courgettes, - 20 cl de crème liquide entière (environ), - 1 oeuf, - sel, - poivre du...

  • Mijoté de boeuf aux haricots rouges et épice cajun.

    17 septembre 2012 ( #Les plats complets )

    Je vous propose une recette encore une fois mitonnée selon mes inspirations du moment. Du frais, du congelé, des épices, avec un brin d'imagination, j'ai réalisé une délicieuse recette parfumée à souhait et fondante comme j'aime. Votre marché pour 6 personnes...

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 > >>