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Côtes de porc, sauce à la pomme.

Côtes de porc, sauce à la pomme.

C'est peut-être du déjà vu, seulement cette recette est une pure invention de ma part. J'en avais vu sur la toile des recettes de côtes de porc aux pommes et j'en ai réalisé à l'identique mais je voulais trouver MA recette. Je vais donc la partager avec...

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Millasson ou Millassou

Millasson ou Millassou

J'ai piqué cette recette à Patchouka sur son site : Les petits plats de Patchouka . Un site qui regorge de très très belles recettes. N'hésitez pas à allez le visiter. Mais comme je suis curieuse, j'ai fouiné sur le net et pour la petite histoire voici...

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Couscous express de chez express.

Couscous express de chez express.

J'avoue, j'ai triché. Mais comme le dit le proverbe : "Faute avouée est à demi pardonné". En fait, j'ai pris des raccourcis. Comme vous le savez je n'ai pas trop le temps de cuisiner mais surtout de faire les courses. C'est là que ça devient très embêtant....

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Clafouti aux raisins sans four

Clafouti aux raisins sans four

Recette simple à réaliser, peu coûteuse et pratique, puisque réalisable même au camping ou dans une chambre d'étudiant. Pourquoi : parce que vous n'avez pas besoin de four. Ce clafoutis se cuit à la poêle. C'est pas beau ça. Je tiens cette idée originale...

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Confit d'oignons

Confit d'oignons

Une recette très facile à réaliser que j'ai personnellement servie avec des pommes de terre de Noirmoutiers cuites à la vapeur et les cuisses de poulet farcies et flambées au Cognac . Mais c'est un accompagnement idéal avec du foie gras, une viande blanche...

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Riz tomaté et oeuf au plat.

Riz tomaté et oeuf au plat.

Cette recette est d'une simplicité enfantine mais je l'affectionne particulièrement. D'abord parce qu'elle me rappelle de vieux souvenirs et surtout parce que c'est très bon. Les oeufs au plat, en particulier le jaune coulant, apporte une onctuosité et...

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clafoutis bananes et lait de coco.

clafoutis bananes et lait de coco.

J'ai transformé un clafouti en cake, flan. Si, si, c'est possible !!!! Et vous allez comprendre pourquoi. Donc je vais vous donner des proportions mais faites ce que je dis, ne faites pas ce que je fais. Non pas qu'il n'était pas bon, non. Mais en pâtisserie,...

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